すぐ出来る豆苗を入れたすいとん レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 大根、人参は銀杏切り、じゃがいもも同じくらいに切り、鍋に入れただし汁で煮ていく。
- 2 湧いた所で豚肉も入れ、☆の調味料を加えて煮込む。
- 3 煮ている間に薄力粉に片栗粉を混ぜ、水を少しずつ入れながらよく捏ねてから、3㎝くらいの直径になるようちぎって伸ばし厚さ5mmくらいに丸めておく。
-
4
３を汁に入れて透き通るまで煮たら味噌を加えて溶かし、最後に豆苗を入れてしんなりしたら火を止めて出来上がり。
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- 料理名
- すいとん
デラみーやん
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