きのこ和風パスタと生野菜サラダのワンプレート☆ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 具材を食べやすい大きさに切っておきます
-
2
スパゲティを茹でておきます
きゅうりを塩もみしておきます
金美人参を星型にくり抜いてから下ゆでしておきます - 3 フライパンにオリーブオイルを入れ皮なしウインナー、玉葱、エリンギ、エノキを炒めてから、スパゲティを加え更に炒めてから、貝割れ大根を加え炒めてから、麺つゆ、醤油、みりんで味付けします
- 4 レタス、大根、きゅうりを混ぜ合わせてから絹ごし豆腐を混ぜ合わせます
- 5 お皿にご飯、3、4、ゆで卵、金美人参を一緒に盛り付け完成です
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