厚揚げ豆腐とごぼう天とじゃがいもの煮物(o^^o) レシピ・作り方

厚揚げ豆腐とごぼう天とじゃがいもの煮物(o^^o)
  • 約30分
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煮物

材料(4人分)

  • 厚揚げ豆腐 2丁
  • こんにゃく 1/2枚
  • じゃがいも 4個
  • ごぼう天 2〜4本
  • カツオ出し汁 500ml
  • 砂糖 小さじ3
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 小さじ1

作り方

  1. 1 具材を食べやすい大きさに切っておきます
  2. 2 厚揚げ豆腐を油抜きしておきます

    こんにゃく を下ゆでしておきます
  3. 3 鍋にカツオ出し汁、厚揚げ豆腐、こんにゃく 、じゃがいもを入れ火にかけていきます
  4. 4 3に、ごぼう天を加え砂糖、醤油、みりんで味付けし煮込んで完成です

きっかけ

ごぼう天買いました

おいしくなるコツ

弱火でじっくり煮込みました

  • レシピID:1980023611
  • 公開日:2018/03/12
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