ココット型で作るチーズ入りシェパーズパイ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
玉ねぎはみじん切りにする。
じゃがいもは皮を剥き、1cm幅に切る。
オーブンは190度に予熱開始。 - 2 玉ねぎと豚挽肉をオイルで炒めて火が通ったらトマトソース（ID:1980015769）を加えて５～８分ほど煮詰めてミートソース完成。
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3
ジャガイモは茹でて熱いうちにつぶしてバターを加えて溶かし、牛乳を少しずつ加えてなめらかにする。
最後に塩コショウしてマッシュポテト完成。
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4
ココット型にミートソースを敷き、その上に溶けるチーズを乗せる。
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5
その上に３のマッシュポテトを乗せて、フォークで模様など描き、予熱の終わったオーブンに入れる。
- 6 15分ほど焼いて軽く焦げ目が付いたら出来上がり。
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- 料理名
- シェパーズパイ
デラみーやん
1日1レシピを目標に書いています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
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自然治癒力研究家福みゆ2018/11/16 23:04
倍量で作りました☆初めて作りましたが失敗なく、家族にも好評でした。ありがとうございました♪ -
Findus2018/03/08 18:02
食べやすいサイズで美味しかったです(*^^*)
欲張ってソースを入れ過ぎたみたいで、焼いている間に出てきてしまったので写真が綺麗じゃないですが(~_~;)
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