目玉焼きと豚カツのカレーライス╰(*´︶`*)╯ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 具材を食べやすい大きさに切っておきます
- 2 鍋にオリーブオイルを入れ合挽きミンチを炒めていきます
- 3 2に、じゃがいも、玉葱、人参を入れ更に炒めてから、水を入れ煮込んでいきます
- 4 3に、カレールーで味付けし弱火でじっくり煮込んでおきます
- 5 フライパンに☆オリーブオイルを入れてから、卵を落として目玉焼きに焼いていき塩コショーで味付けしておきます
- 6 お皿にご飯を盛り付け、目玉焼き、豚カツをのせてから、4をかけて完成です
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