鳥肉のからあげ レシピ・作り方

作り方

1. 1 醤油、みりん、酒、生姜すりおろしを合わせておきます。

   

2. 2 鶏肉を食べやすい大きさにカットしたものを１晩漬け込みます。

   

3. 3 片栗粉をまぶします。

   

4. 4 サラダオイルで揚げます。弱めの中火で5分～箸で持ってみでグツグツいったら出来上がり。肉の中の水分が煮立ってる音なんですって。

   

5. 5 出来上がりです。

   

6. 6 お弁当に入れました。