ジャガイモとアスパラのツナマヨソースグラタン レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
アスパラガス（JAなすの）は洗って根本の皮を剥き、４～５cmに切って塩を振っておく。
-
2
じゃがいもは皮を剥いて縦半分に切って1cmの半月切りにする。
しめじは手で軽くほぐしておく。 - 3 塩を入れたお湯でじゃがいもを固めに茹で、あと1分程度という所でアスパラも茹でてザルに上げて水気を切る。
- 4 ほぐしたツナに☆の調味料を入れてツナマヨソースを作る。
- 5 水気を拭いたジャガイモ、アスパラ、しめじをグラタン皿に並べて４のソースをかけまわす。
- 6 オーブントースターで軽く焦げ目がつくくらいに焼いて出来上がり。
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- 料理名
- 野菜のツナマヨソースグラタン
デラみーやん
1日1レシピを目標に書いています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
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