鮭のムニエル ~ ホワイト味噌ソース♥ ~ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鮭に塩、コショウを振り、小麦粉をまぶして焼いていく。
- 2 小鍋にホワイトソースを入れて温め、味噌を加えて味を整える。少し煮詰めてとろみをつける。（今回、なかなかとろみがつかなかったので、水溶き片栗粉でとろみをつけました。）
- 3 鮭をお皿に盛り、ホワイト味噌ソースをかけて、パセリを振ったら完成です。
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