キャベツとバラ肉の中華炒め レシピ・作り方

キャベツとバラ肉の中華炒め
  • 約15分
  • 100円以下
だんご7
だんご7
味の良いバラ肉を使いました。

材料(4人分)

  • キャベツ 5枚
  • ピーマン 1個
  • ねぎ 10センチ
  • 生姜、ニンニクチューブ 各2センチ
  • 豚バラスライス 2枚
  • 豆板醤、コチュジャン 各小1
  • 醤油、塩コショウ、黒コショウ 少々

作り方

  1. 1 豚バラ肉を食べやすい長さにカットしてフライパンで炒めます。ニンニク、ショウガ、豆板醤、コチュジャンを絡めます。
  2. 2 キャベツ、ねぎ、ピーマンを加え、炒めます。醤油、塩コショウ、黒コショウで味付けします。
  3. 3 盛り付けて出来上がりです。

きっかけ

キャベツが安く、沢山食べようと思ったので。

おいしくなるコツ

春キャベツは柔らかいので、さっと炒めてすぐ食べるのがおススメ。

  • レシピID:1980019845
  • 公開日:2017/04/29
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カテゴリ
キャベツガーリック・にんにくホイコーロー(回鍋肉)ピーマン豚バラ肉
料理名
キャベツ炒め
だんご7
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つくったよレポート(1件)

  • ダーツ
    ダーツ
    2017/12/09 15:54
    キャベツとバラ肉の中華炒め
    美味しくできました。

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