お手頃牛バラ肉で、牛カルビ丼! レシピ・作り方

お手頃牛バラ肉で、牛カルビ丼!
  • 約15分
  • 500円前後
だんご7
だんご7
バラ肉だから旨い!どこかのお弁当屋さんのみたいに、甘くしました。

材料(3人分)

  • 牛バラ薄切り肉 500ℊ
  • エバラ焼き肉黄金のタレ 大4
  • みりん、酒 各大1
  • 砂糖 小1
  • ご飯 450ℊ
  • 野菜炒め 適宜

作り方

  1. 1 牛バラ肉は食べやすい長さに切って、フライパンで炒めます。
  2. 2 ザルに上げて脂を落とし、更に熱湯をかけて脂を流します。
  3. 3 エバラ焼き肉のタレ、酒、みりん、砂糖と牛バラ肉を強火で一気に炒めます。
  4. 4 丼ぶりにご飯を盛ります。真ん中を開けて焼き肉を盛り付けます。
  5. 5 野菜炒めなどを適宜盛り付けます。なくても可。

きっかけ

お弁当屋さんの牛カルビ弁当が美味しかったので真似したくなりました。

おいしくなるコツ

香ばしさが足りなかったので、これは・・・バーナーで炙るとイケるかも!

  • レシピID:1980018255
  • 公開日:2017/01/19
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カテゴリ
牛肉薄切り簡単夕食その他の韓国料理その他のどんぶり牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
料理名
お手頃牛バラ肉でカルビ丼!
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つくったよレポート(2件)

  • えみすけ0309
    えみすけ0309
    2020/12/02 16:09
    お手頃牛バラ肉で、牛カルビ丼!
    野菜も一緒に炒めました^ ^
    温玉ものせて★ごちそうさまでした♪
  • なのなのなの
    なのなのなの
    2020/03/28 17:53
    お手頃牛バラ肉で、牛カルビ丼!
    ランチがひとりだったので、やってみました!
    次は、お野菜のせて、家族にもつくってみます!

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