たこライス レシピ・作り方

たこライス
  • 約30分
  • 500円前後
だんご7
だんご7
簡単すぎて良く作ります。

材料(4人分)

  • 合い挽肉 500ℊ
  • タマネギ 1個
  • オリーブオイル 大1
  • コンソメ 小2
  • トマト缶 1缶
  • ケチャップ・ソース 各大4
  • 砂糖 小2
  • チリパウダー 大1
  • 塩コショウ 少々
  • ご飯 800ℊ
  • トマト 2センチ角にカットしたもの 1個分
  • レタス 2枚
  • シュレットタイプチーズ 2分の1カプ

作り方

  1. 1 オリーブオイルをひいたフライパンでみじん切りのタマネギを炒めます。
  2. 2 別のフライパンでひき肉を炒めます。脂が大量に出て来るのでザルに上げて濾します。
  3. 3 1と2を合わせたもの、トマト缶、ケチャップ、ソース、砂糖、コンソメ、チリパウダーを入れて煮ます。トマト缶からの水っぽさが減って来たら火を止めます。塩コショウで味を調えます。
  4. 4 お皿にご飯をよそり、レタス、トマト、たこミート、チーズをトッピングして完成です。

きっかけ

夕飯を簡単に済ませたかったから、

おいしくなるコツ

トマト缶が入ってジューシーにしあがあります。

  • レシピID:1980017769
  • 公開日:2016/12/14
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カテゴリ
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料理名
たこライス
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