野菜あんたっぷりの堅焼きそば レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 青梗菜は４cm幅に、にんじん、ピーマンは細切り、豚肉も同じくらいの大きさに切っておく。
- 2 焼きそばの麺はレンジで温めてから軽くほぐし、油多めのフライパンで焦げ目がつく程度に焼く。
- 3 ２の油をよく切ってお皿に盛り付けておく。
- 4 ゴマ油をひいた深めのフライパンでにんじんを炒めて、次いで豚肉、ピーマン、もやし、青梗菜を炒める。
- 5 よく炒めたら、☆の材料を入れて少し煮込み、水溶き片栗粉でとろみをつけて餡を作る。
- 6 仕上げにコショウとゴマ油を少々振って３の麺にかけて出来上がり。
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- 料理名
- かた焼きそば
デラみーやん
1日1レシピを目標に書いています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。
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