人参&豆苗添え(*^^*)カレイのねぎ煮☆ レシピ・作り方

人参&豆苗添え(*^^*)カレイのねぎ煮☆
  • 約30分
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豆苗、人参で彩り☆

材料(2人分)

  • カレイ 2切れ
  • 豆苗 1グラム
  • 人参 3グラム
  • 小さじ1/2
  • 醤油 小さじ2
  • みりん 小さじ1
  • 砂糖 小さじ4
  • 200cc

作り方

  1. 1 豆苗、人参を食べやすい大きさに切っておきます
  2. 2 鍋に水を入れてから火にかけていき沸騰したら、砂糖、醤油、みりん、酒で煮汁を作ってから、カレイ、人参を加え煮詰めていきます
  3. 3 2に、豆苗を入れて一煮立ちさせます
  4. 4 お皿に、カレイ、人参、豆苗を盛り付けて完成です

きっかけ

豆苗があったので彩りにしました

おいしくなるコツ

甘めの煮汁にしました

  • レシピID:1980017456
  • 公開日:2016/11/27
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カテゴリ
カレイの煮付け
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