豆苗で彩り(*^^*)ごぼうと茄子の煮物☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 茄子、細ごぼう、豆苗を食べやすい大きさに切っておきます
- 2 細ごぼうを下茹でしておきます
- 3 鍋に水、細ごぼう、茄子を入れてから火にかけていき、本だし、醤油、みりんわ砂糖で味付けして煮込んでおきます
- 4 3を盛り付けてから豆苗をトッピングして完成です
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- カテゴリ
- なすの煮びたし
- 料理名
- 茄子、細ごぼう、豆苗、煮物
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