とろろ昆布とお麩の簡単お吸い物 レシピ・作り方
材料(2人分)
- とろろ昆布 2つまみ
- お麩 4つ
- だし汁 350ml
- 塩 少々
- 麺つゆ 大さじ1/2
作り方
- 1 お椀にとろろ昆布とお麩を入れておく。
- 2 お湯を沸かしてだしの素を分量通り入れ、塩と麺つゆを加えて煮立てる。
- 3 1の碗に吸い地を静かに注いで出来上がり。
きっかけ
汁物がすぐ欲しかったから。
おいしくなるコツ
お麩の代わりにはんぺんや竹輪など生でも大丈夫な具材でもいいと思います。
- レシピID:1980017167
- 公開日:2016/11/03
関連情報
- 料理名
- 吸い物
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