白ごまのせ(*^^*)茄子の煮物☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 茄子 1本
- 白ごま 小さじ1/2
- 本だし 1袋
- 砂糖 小さじ2
- 醤油 小さじ1
- みりん 小さじ1
- 水 200cc
作り方
-
1
茄子を食べやすい大きさに切っておきます
白ごまを、すりごまにしておきます - 2 鍋に水、茄子を入れて火にかけていきます
- 3 2に、本だし、砂糖、醤油、みりんで味付けして煮込んでいきます
- 4 3を器に盛り付けてから、白ごまを振りかけて、冷蔵庫で冷やして完成です
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- 料理名
- 茄子の煮物、茄子、白ごま
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