がんもどきと野菜天・野菜の炊き合わせ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
がんもどきは4つにカット、野菜天は半分にそぎ切りした後、さらに3つにそぎ切りする。
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2
人参だけ、水1カップで先に下茹でして柔らかくしておきます。その後、材料（白菜、小松菜、野菜天、がんもどき、いりこだし、砂糖、みりん、醤油、酒）をすべて入れて煮ます。
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3
野菜がしんなりしたら火を止めて、味をなじませます。
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4
お皿に盛り付けます。
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