レンコン&ズッキーニの焼きトマト☆ごはん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 トマトを添え用にきってから、フライパンに入れて焼き色がつく程度に焼いておきます
- 2 ズッキーニ、蓮根を食べやすい大きさに切っておきます
- 3 蓮根を下ゆでしてから、フライパンにオリーブオイルを入れてから、ズッキーニ、蓮根を焼いておきます
- 4 ごはんを盛り付けてから、ズッキーニ、蓮根、トマトをのせて完成です
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