紅茶の寒天♥意外な美味しさ(#^^#) レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋に水を沸騰させる。加熱をやめて、茶葉を茶こし（網）に入れて、葉が開くまで3分待つ。

   

2. 2 すると、こんな感じの色になります。

   

3. 3 次に、中火で寒天の粉を入れ、沸騰してから2分加熱し寒天を溶かします。

   

4. 4 加熱をやめて、砂糖を入れて、余熱で溶かします。

   

5. 5 荒熱をとったら、バットに流して、冷蔵庫で2時間冷やします。

   

6. 6 包丁で四角形にカットし、皿に盛り付けます。スジャータ―は、二人で1個がいい感じでした。なくてもよいです♡