茄子のごま油炒めのトッピング素麺(*^^*) レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 具材を食べやすい大きさに切っておきます
- 2 素麺を茹でておき、しっかり冷ましておきます
- 3 フライパンに、ごま油を入れてから、茄子、人参を炒めていき、更にレタスを加え炒めて塩コショーで味付けして冷ましておきます
- 4 器に、素麺を盛り付けてから、麺つゆ+冷水を入れて3をトッピングし完成です
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- 素麺・冷麦
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