キャベツのイタリアンおひたし レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 キャベツを一口大にザクザクと切る(外の硬い部分が入っても大丈夫)
- 2 さっと湯通しする。
- 3 オリーブオイルでさっとあえ、酢、塩コショウ、コンソメ、醤油で味を整える。塩はハーブ塩を使うとイタリアン度がup。私は魚醤を使いますが、普通の醤油でも大丈夫です。
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