ナスとズッキーニのソテー レシピ・作り方

ナスとズッキーニのソテー
  • 約10分
  • 100円以下
だんご7
だんご7
似たものどうし

材料(2人分)

作り方

  1. 1 耐熱容器に、1センチの厚さにカットした、ナスとズッキーニを並べ、ぴったりとラップをかけ、2か所くらい楊枝などで穴をあけ、800Wで2分加熱する。
  2. 2 オリーブオイルをひいたフライパンで。両面を焼く。塩コショウ少々で味付けする。
  3. 3 お皿に盛り付けて、パルメザンチーズをふります。

きっかけ

ナスとズッキーニが安く手に入ったから。

おいしくなるコツ

訳だけだとなかなか火が通らないので、あらかじめレンチンしておきます。 こだわって、オーブンで焼いたりする方が美味しいのかもしれませんが・・・

  • レシピID:1980014092
  • 公開日:2016/05/02
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カテゴリ
なす全般その他の発酵食品・発酵調味料夕食の献立(晩御飯)昼食の献立(昼ごはん)ズッキーニ
料理名
ナスとズッキーニのソテー
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