冷蔵庫にあるもので◇けんちん汁 レシピ・作り方

冷蔵庫にあるもので◇けんちん汁
  • 約15分
  • 300円前後
cocoa◆
cocoa◆
冷蔵庫の使わなきゃ!って食材は全部入れちゃいましょう☆☆優しい味でヘルシーに美味しく☆

材料(たっぷり2人分)

  • 玉ねぎ 1個
  • 人参 半分
  • ごぼう 半分
  • あく抜き蒟蒻 一枚
  • 700cc
  • だしの素 小さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • みりん 小さじ1
  • 小さじ1/2
  • ごま油 小さじ1

作り方

  1. 1 玉ねぎはざく切り、人参はいちょう切り、ごぼうはささがき、蒟蒻は手で一口大にちぎっておきましょう。

    その他冷蔵庫に余っている食材を使う場合は、食べやすい大きさに切りましょう。
  2. 2 小鍋にごま油を敷き、切った材料を全部入れ、炒める。油が全体にまわったら水とだしの素を入れる。
  3. 3 沸騰したら灰汁を取り除き、残りの調味料を全て入れ、蓋をして弱火で10分位煮る。
  4. 4 火を止めて、器に入れ、お好みで万能ねぎなどを散らして出来上がり☆

きっかけ

冷蔵庫に余った根菜が多かったので、けんちん汁にしました☆

おいしくなるコツ

お好きな具材で具だくさんに☆☆

  • レシピID:1980013961
  • 公開日:2016/04/23
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
けんちん汁玉ねぎにんじん
関連キーワード
けんちん汁 冷蔵庫 残り物 簡単
cocoa◆
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

つくったよレポート(2件)

  • りおかん8423
    りおかん8423
    2016/10/28 20:00
    冷蔵庫にあるもので◇けんちん汁
    けんちん汁作りました。夫のダイエット目的なので、大量です。美味しくいただきました。
  • nori-noko
    nori-noko
    2016/06/10 21:07
    冷蔵庫にあるもので◇けんちん汁
    お汁を飲むとほっこりしますね!
    久しぶりのけんちん汁に大好評でした~♡
    とっても美味しかったです♡
    ご馳走さま(*^^*)

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る