パリパリ皿うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1 お好みの野菜450g（今回はパプリカ人参もやしピーマンキャベツ白菜を使ってみました）を、食べやすい大きさにカットします。

   

2. 2 イカ、エビ、豚肉はカットして冷凍してあったものです。

   

3. 3 2をフライパンで炒めます。

   

4. 4 ３と同時進行で、別のフライパンで野菜を炒めます。

   

5. 5 野菜の量が減ってきたらフライパン1つにまとめます。

   

6. 6 水360㏄と粉末ソース2袋を合わせます。

   

7. 7 6を一気に流し込み、とろみがつくまで煮ます。

   

8. 8 お皿に盛り付けて完了。

   

9. 9 以降は、お買い得肉の保存法です。

   

10. 10 肉を、約１００ｇ取ります。

    

11. 11 ラップで包みます。

    

12. 12 マスキングテープに、何の肉かが、わかるように名前を書き、ポリ袋に貼り、冷凍保存します。

    

13. 13 マスキングテープ。手で簡単にちぎれます。