HBにおまかせ えごまフランス 半斤 レシピ・作り方
材料（１/2斤人分）
- 薄力粉 140ｇ
- えごまパウダー 大さじ1 (7ｇ)
- 粗塩 2.5ｇ
- モルトパウダー 0.25ｇ
- 純度50％のビタミンＣまたはレモン果汁 0.05ｇまたは1～2滴
- 酢 10ｇ
- 水 90ｇ
- ドライイースト (オーマイ) 茶さじ1 (1.4ｇ)
作り方
- 1 茶さじの容量は 2mlです
- 2 ドライイースト以外をパンケースに入れ セットします
-
3
フランスパンコースでスタート
水溜まりが見えなくなったら ドライイーストを入れ 蓋をして 焼き上がりを 待ちます -
4
総カロリー 535kcal
重さ 195ｇ
100ｇあたり 274kcal
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