簡単♡漬け込んで揚げるだけの、 めかじきのフライ レシピ・作り方
材料（2人分）
- めかじき 2切れ
- 醤油：酒 1：1
- 小麦粉、パン粉 適量
作り方
- 1 めかじきを一口大に切って、ジップロックに醤油と酒と一緒に入れて、2〜3時間漬け込んでおく。
- 2 小麦粉を水で濃いめに溶き、そこにくぐらせ、パン粉をつける。
- 3 フライパンに多めの油を熱し、両面焼き色がつくまで揚げ焼きする。
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- カテゴリ
- カジキマグロ（めかじき）
- 料理名
- めかじきのカツ
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けんこま2019/08/27 23:46
お弁当のおかずにぴったりでした。
ありがとうこざいました。
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