ちぎりパン レシピ・作り方
材料（４～５人分）
- 卵１個と水を合わせて １７０ｇ
- サラダ油 １８ｇ
- 塩 ４ｇ
- 強力粉 ２５０ｇ
- 砂糖 １８ｇ
- スキムミルク ６ｇ
- ドライイースト ３ｇ
作り方
- 1 ホームベーカリーに上記の材料を順番通りに入れ１５分こねます。
- 2 ホームべーカリーから取り出しスクエア型のケーキ型に丸めてのせラップまたは袋をかぶせ１時間ほど放置します。
- 3 ２が膨らんだらつぶしてガス抜きをしてお好きな大きさに切り丸めます。この時ウインナーやあんこなどお好きな具をいれても！
- 4 ３をもう一度ラップ又は袋をかぶせ１～２時間ほど放置しスクエア型の８分目ほどの高さになったらOK.
- 5 １８０度に予熱をしたオーブンで１７分焼いたら完成！
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