彩りに枝豆を入れた挽肉たっぷり麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 フライパンに油をひき、ニンニクと生姜を弱火で炒めて香りを出したら、挽肉を入れて炒める。
- 2 挽肉に火が通ったら、フライパンの空いた所に☆を合わせた物を入れて焦がしつつ肉と絡めてから、お湯カップ1を注ぎ、★の調味料を合わせたものとネギの半分を入れる。
- 3 3にサイの目に切った豆腐を入れて、ゴマ油を垂らし蓋をして中火で10分ほど煮込む。
- 4 水溶き片栗粉（水：片栗粉1：1）を入れてトロミをつけ、残りのネギと枝豆を入れて2分くらい煮込んで出来上がり。
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- カテゴリ
- マーボー豆腐（麻婆豆腐）枝豆
- 料理名
- 麻婆豆腐
デラみーやん
1日1レシピを目標に投稿しています。
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