牛蒡を厚めに切ってあったか豚汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
大根と人参はイチョウ切り、ゴボウは厚めの斜め切り、ネギも斜めに切っておく。
こんにゃくは小さめの一口大に切る。 - 2 鍋に牛脂を溶かして豚肉とネギ以外の野菜、こんにゃくを入れて全体に油をまわしたら、生姜とだし汁を入れて少し煮込む。
- 3 ☆の調味料を入れたらさらに5分ほど煮込み、さいの目に切った豆腐とネギを加える。
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4
最後に味噌を溶き入れて出来上がり。
七味など好みでふってお召し上がりください。
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- カテゴリ
- 豚汁
- 料理名
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デラみーやん
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