パリパリチキンと目玉焼きの親子カレー レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鶏肉はフォークでプスプス刺して、厚みの部分は切り込みを入れ、酒を振っておく。
-
2
残ったカレーは温めておく。
ご飯もレンジで温め、バターを乗せてざっくり混ぜておく。
※カレーは残り物がなければレトルトカレーでも。 -
3
フライパンに鶏肉を皮目の方からカリッとするまで焼き、ひっくり返して裏面も焼き塩コショウする。
裏面を焼く時に空いた部分で目玉焼きも作る。 -
4
ご飯の上に切り分けた鶏肉、目玉焼き、カレーを乗せて出来上がり。
好みでチーズをかけたり、薬味を添えたりしてお召し上がりください。
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- カテゴリ
- その他のカレー
- 料理名
- カレーライス
デラみーやん
1日1レシピを目標に書いています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。
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