簡単おつまみ♪鯛のカルパッチョ☆ レシピ・作り方

簡単おつまみ♪鯛のカルパッチョ☆
  • 5分以内
  • 300円前後
ajj1117
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X'masパーティーのおつまみにもおすすめの1品です♪白ワインやシャンパンと一緒にどおぞ☆

材料(2人分)

  • 鯛のお刺身切り身 200㌘
  • ベビーリーフ 2分の1パック
  • プチトマト 4個
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 塩コショウ 少々
  • バジル粉末 小さじ1
  • レモン汁 小さじ2

作り方

  1. 1 下ごしらえです♪
    ベビーリーフをお皿にしきます。
    調味料を全部入れて混ぜ合わせオイルソースを作ります。
  2. 2 鯛のお刺身をオイルソースに入れ、さっとくぐらせベビーリーフの上に並べていきます。
    トマトを飾り残りのオイルソースを上から回しかければ出来上がりです~ヽ(´▽`)/

きっかけ

白ワインにあう簡単おつまみを考えました♪

おいしくなるコツ

お魚のカルパッチョは生臭くて苦手な方もいらっしゃいますが、オイルソースにくぐらせれば美味しく仕上がりますよ♪

  • レシピID:1980012356
  • 公開日:2015/12/05

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カテゴリ
鯛のカルパッチョ
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イタリアン 簡単 カルパッチョ 鯛のお刺身
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つくったよレポート(2件)

  • ぶーちゃん9315
    ぶーちゃん9315
    2017/08/11 11:13
    簡単おつまみ♪鯛のカルパッチョ☆
    カイワレとコーンフレークのせちゃいました。
    美味しかったです。
  • サボテンダー2042
    サボテンダー2042
    2016/03/24 21:02
    簡単おつまみ♪鯛のカルパッチョ☆
    トマトが無かったので彩りにピンクペッパーを使いました☆タレを参考にさせてもらいました!美味しかったです!

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