砂肝の醤油漬け レシピ・作り方
材料（４人分）
- 砂肝の柔らか煮 １７０ｇ
- つけだれ
- めんつゆ（３倍濃縮） 大さじ８
- みりん 大さじ１
- ごま油 大さじ１
- ラー油 小さじ１／２
作り方
- 1 砂肝の柔らか煮を薄くスライスします。
- 2 砂肝がつかるくらいが目安でたれにつけ込みます。
- 3 ３０分くらいつけると美味しくいただけます。
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