香り豊かな バニラフランス レシピ・作り方
材料（１斤人分）
- ゴールデンヨット 280ｇ
- 粗粒 岩塩 3ｇ
- バニラビーンズ 7本
- 水 200ｇ
- パネトーネマザー 大さじ1杯 （10.5ｇ）
作り方
- 1 ゴールデンヨットにはモルトパウダーが配合されています
-
2
バニラビーンズは鞘を縦に裂きスプーンなどで種をこすり取り使います
鞘は廃棄 - 3 ゴールデンヨット・塩・削ぎ取ったバニラビーンズの種を パンケースに入れ セット
-
4
フランスパンコースでスタート
最初のコネが終わり寝かし表示を確認して パネトーネマザーを入れ蓋をして焼き上がりを待ちます -
5
総カロリー 1008kcal
重さ 408ｇ
100ｇあたり 247kcal
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