甲子豆&あさりバター焼き レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- アサリ 500g
- バター 13g
- 酒 16g
- 甲子豆 (インゲン豆でもOK) 5本~
作り方
- 1 あさりは砂抜きしておく。
- 2 甲子豆は洗って3cm長さにカットして、沸騰したお湯で2分~茹でてザルに移してお湯を切っておく。
-
3
熱したフライパンにバターを入れて溶かす。
アサリ、酒、甲子豆を加えて蓋をして6分半~蒸し焼きにして完成。
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- カテゴリ
- あさり
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