牛肉のせせりで作った☆カレーライス(*^^*) レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 具材を全て食べやすい大きさに切っておきます。
- 2 鍋に、牛肉のせせりを炒めてから、じゃがいも、玉ねぎを炒めていきます。
- 3 2に、水、牛乳を入れてから野菜が柔らかくなったら火を止めカレールーを溶かし更に弱火で10分ほど煮込んで完成です。
きっかけ
牛肉のせせりを頂きました!
おいしくなるコツ
牛肉のせせりに油がのってたので、油を使わずに作りました! カレー粉を入れる前に灰汁取りをした方が美味しいと思います。 カレーを溶かす時、私は鍋を火にかけたままにし別鍋に煮汁を少し取り溶かしてから入れています!
- レシピID:1980008957
- 公開日:2014/08/27
関連情報
- カテゴリ
- ビーフカレー
- 料理名
- 牛肉せせり、カレーライス
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