甘海老の頭でお味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 甘海老の頭 6匹
- 酒 大さじ1
- 塩 少々
- 味噌 大さじ1.5
作り方
- 1 甘海老の頭に軽く塩を振ってグリルで表面がパリッとするくらいに両面を焼く。
- 2 小鍋に350ccの水と焼いた甘海老を入れ、沸騰したら酒を入れて5分くらい煮る。
- 3 味噌を溶かし入れて、沸騰直前に火からおろして出来上がり。
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- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- 味噌汁
デラみーやん
1日1レシピを目標に書いています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
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ユースケさん2020/12/31 13:22
簡単で美味しい！
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