お正月に定番のお雑煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 かまぼこは薄切りに、ほうれん草は固めに茹でて水気を絞り、4ｃｍほどに切っておく。
-
2
鍋にだし汁と☆の調味料を入れ火にかける。
餅を網焼きの上で弱火で焼く。（食べ安く半分に切る） - 3 餅が焼けたら、２の鍋に入れてサッと煮てお椀に入れ、ほうれん草とかまぼこを添え、汁を盛りつける。
- 4 仕上げにお椀にゆずポン酢を入れて出来上がり。
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- 料理名
- 雑煮
デラみーやん
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簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
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makosan2024/01/03 13:24
お正月の料理に作りました。家族にも好評でした。こんふを小さく切っておつゆに入れてみました。おいしくできあがりました。ありがとうございます。 -
まめの助2024/01/02 18:49
参考にさせていただきました。とても美味しかったです！ -
tatu19782024/01/01 11:30
ほうれん草のかわりにかつお菜、鶏肉のかわりに鰤で作りました。さっぱりしてとても美味しくできました笑 -
かいなゆう2023/10/14 21:37
ほうれん草がなかったので小松菜にしましたが美味しかったです！ゆずがきいてとても美味しくできましたありがとうございます(o^^o)
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