苦くない!完熟ゴーヤのスムージー レシピ・作り方

苦くない!完熟ゴーヤのスムージー
  • 5分以内
  • 100円以下
身の茸335
身の茸335
オレンジ色のスムージー、言わなければゴーヤとは気づかれません。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ゴーヤのカーテンでゴーヤを完熟させてから収穫します。

    このゴーヤ赤いタネを除いて約200gです。
  2. 2 洗い、水気きって半分にし、ラップシートに包み冷凍用袋に入れて冷凍します。

    ・完熟した順にゴーヤを収穫し約100gでラップシートに包んで冷凍しています。
  3. 3 バナナの皮に斑点が出ましたら皮を剥いてラップシートに包んで冷凍したバナナ1本と冷凍した完熟ゴーヤと牛乳を用意します。
  4. 4 バナナとゴーヤはラップシートに包んだまま3~4個に折りミキサーに入れ牛乳200mlを加えてミキサーで撹拌して出来上がりです。

きっかけ

ゴーヤの苦みが苦手な家族に考えました。ちなみに家族はビールが好物・・・!?笑

おいしくなるコツ

バナナの皮に茶色の斑点が出てから皮を剥いてラップシートに包んで冷凍したバナナを使います。 熟したバナナは甘みがあるので甘味を加えなくても美味しいです。

  • レシピID:1980005946
  • 公開日:2013/10/11
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カテゴリ
ゴーヤ
料理名
スムージー
身の茸335
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つくったよレポート(1件)

  • 愛理紗
    愛理紗
    2014/09/25 17:21
    苦くない!完熟ゴーヤのスムージー
    爽やかな味で美味しかったです♡ご馳走様でした♪

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