リコピンたっぷりトマトの丸ごとゼリー レシピ・作り方
材料（４個人分）
- 小さめのトマト ４個
- 砂糖 大さじ２
- 水 200cc
- レモン汁 小さじ１
- 白ワイン 大さじ１
- ゼラチン ５g
作り方
- 1 トマトは湯剥きしてヘタの部分を取り除き、タッパーに並べて砂糖をかけて冷蔵庫で一晩寝かせる。
- 2 実から水分がたくさん出るので実は器に入れ、水分は小鍋に入れる。
- 3 水を入れて火にかけ沸騰したら火からおろし、レモン汁、白ワインを入れてゼラチンを入れてよく溶かす。
- 4 トマトを入れた器に等分に入れて、あら熱が取れたらラップして冷蔵庫で冷やし固めて出来上がり。
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- カテゴリ
- ゼリー
- 料理名
- トマトゼリー
デラみーやん
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つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。
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