桜餅 レシピ・作り方
材料(10人分)
- もち米 1合
- あんこ(出来合いあんこ) 200g
- 桜の塩漬け 10~20枚
作り方
- 1 桜の塩漬けは去年漬けた物を頂きました。
- 2 もち米は洗って水加減はご飯の要領で、炊飯器で炊き上げます。
- 3 餡子はみたらし団子ぐらいの大きさに丸めて置きましょう。
- 4 (2)のもち米が炊き上がったらつぶしてあんこを包みましょう。
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- カテゴリ
- お餅
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