おもてなしにシェパードパイ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 オリーブオイルでニンニクを炒め、香りが付いたら玉ねぎ挽肉を加えて炒めてる。
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2
トマト水煮缶を入れて、調味料でお好みで入れて煮込みます。(12分くらい)
オーブンを200度に余熱開始。 - 3 ジャガイモは茹でて熱いうちにつぶして牛乳とバターを加減しつつ加えてなめらかにする。最後に塩コショウ。
- 4 ミートソースの上にマッシュポテトを乗せてフォークなどで形を作り、オーブンで15分ほど焦げ目ができる程度に焼いてできあがり。
-
5
パスタと一緒に。
ミートソースにニンジンやパプリカ、キノコ類などお好みで入れても美味しいと思います。
きっかけ
FF14というゲームの中に出てくる料理で、食べてみたいなぁと思いレシピを調べてゲーム内の素材に近いものをアレンジしました。
おいしくなるコツ
好みで具もスパイスもアレンジし放題。具に火を通してあるので、オーブントースターを使って表面に焦げ目ができればOKです。
- レシピID:1980004919
- 公開日:2013/01/29
関連情報
- カテゴリ
- 合い挽き肉
- 料理名
- シェパードパイ
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NaoP2020/12/22 04:15にんじんなくてピーマン入れて作りました