白菜とネギの豚もち炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- もち 4個
- 豚細切れ肉 100g
- 白菜 2枚
- ネギ 1本
- 醤油 大さじ1
- 酒 大さじ1
作り方
- 1 白菜の葉はざく切り、白い部分は細切りにし、ネギは斜め五ミリ幅に切る。
- 2 餅はレンジ500Ｗで1分弱、柔らかくならない程度に加熱しておく。
- 3 豚肉を白っぽくなるまで炒め、白菜の白い部分、葉、ネギの順に加え、最後に餅を入れ、餅が柔らかくなるまで炒める。
- 4 最後に酒、醤油を回し入れ出来上がり。
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