夏と秋のまぜまぜミートソース レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
- 1 ニンニク、たまねぎ、長なすをフードプロセッサーでみじん切りにする。
-
2
油をひき、ミンチ、みじん切りにした野菜を順に入れ、炒める。弱火にし、ふたをして、３分。
-
3
野菜がしんなり水気も出たところで、ミートソースとしめじを投入し、ふたをする。
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4
様子を見ながら、塩コショウ、ケチャップ、コンソメで味を調える。
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5
余ったら、冷凍保存。
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- カテゴリ
- その他の野菜
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- 夏と秋のまぜまぜミートソース
ピタリ3870
こんにちは。
日々の料理を時々出しています。家での料理は、材料、調味料、調理時間は目分量なので、なかなか紹介できなくて。
仕事は一応栄養士なので、話題の食材などのレシピも考えられたらと思っています。
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スパゲッティーと合わせると、約517kcal。