茄子で甘酸っぱい揚げびたし*** レシピ・作り方
材料（４～６人分）
作り方
- 1 【甘酢タレ】の調味料を大きめの器に合わせておく
- 2 茄子は半分に切って、皮に斜めに切れ込みを入れる
- 3 ②の茄子をこんがりするまで油で揚げ、①の甘酢に漬ければ完成!!
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