じゃがいものたらこ煮♪ レシピ・作り方

じゃがいものたらこ煮♪
  • 約15分
  • 100円以下
英国マニア
英国マニア
じゃがいもとたらこがいい感じです(^_^)
おつまみやお弁当にもオススメ♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもは皮をむき、12等分ぐらいに切る。
    たらこは皮に切れ目を入れ、しごいて皮をとっておく。
  2. 2 小さめの鍋にだし汁を入れ、じゃがいもを入れて蓋をして煮る。8~10分ぐらい煮てじゃがいもに竹串がすーと通るようになったら、蓋をとり煮汁がなくなるぐらいまで水分を飛ばす。
  3. 3 ②の鍋に酒を入れ、たらこを入れる。全体をよく混ぜ火を止める。

きっかけ

たらこが冷蔵庫で余っていたので!

おいしくなるコツ

だし汁はお好みのものでどうぞ(^_^)顆粒だしや鶏ガラスープの素などで大丈夫です!

  • レシピID:1980001178
  • 公開日:2011/07/05
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カテゴリ
じゃがいも
料理名
じゃがいものたらこ煮
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つくったよレポート(2件)

  • ぱんこ221
    ぱんこ221
    2011/12/18 08:35
    じゃがいものたらこ煮♪
    じゃがいもとたらこが優しい味わいでおいしいですね、ごちそうさま。
  • カピバラ1010
    カピバラ1010
    2011/08/31 07:18
    じゃがいものたらこ煮♪
    おいしかった~!
    好評でした☆

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