☆野菜マリネのハムロール☆ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- ハム 4枚
- 大葉 4枚
- 大根 10cm位
- 人参 10cm位
- ●ポン酢 大さじ3
- ●オリーブオイル 大さじ2
作り方
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1
大根、人参は皮をむきスライサーでスライスする。（輪切りスライス）
●を合わせてマリネ液を作る。
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2
大根はマリネ液にさっとからめて取り出す。
人参はしんなりするまで1時間位マリネする。
-
3
洗って水気をきった大葉の上にハムを乗せる。
さらに大根、人参を重ねる。（大根、人参は2枚ずつ位乗せる）
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4
手前からクルクルと巻く。
楊枝でとめる。（楊枝2本で止めるとカットした時くずれません☆）
真ん中でカット。
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- カテゴリ
- その他のお肉加工品
- 料理名
- ハムロール
ann***
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ハル haru2011/07/17 16:54
annさん。こんにちは。ちょっと手抜きで作りました(^^ゞ中はニンジンだけ、マリネ液は上からかけて食べました（*^_^*）いいおつまみになりました。
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