２種類のお芋とかぼちゃのグラタン♪ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- ☆失敗知らずのホワイトソース☆ 半量
- レシピID:1980000204
- 牛乳 300cc
- かぼちゃ 100～130g
- さつまいも 100～130g
- じゃがいも 100～130g
- 塩こしょう 少々
- 顆粒コンソメ 小さじ1/2
- ピザ用チーズ 適量
- ドライパセリ、オレガノ（お好みで） 少々
作り方
-
1
レシピID:1980000204
を参照して
☆失敗知らずのホワイトソース☆（半量）を作る。
-
2
じゃがいもは皮をむいて、小さめの一口大にカットして水にさらす。
さつまいもは洗って１cm弱の輪切りにして水にさらす。 -
3
かぼちゃは皮付きのまま、小さめの一口大に切る。
２はザルに上げて水気をきる。
-
4
３を耐熱容器に入れラップして、レンジに６分位かけてやわらかくする。
鍋に入れて牛乳、顆粒コンソメと一緒に火にかける。
-
5
沸いてきたら弱火にして５分程煮て、ホワイトソースを入れ煮溶かす。
味みて塩こしょうする。
-
6
グラタン皿に入れてピザ用チーズを散らす。
お好みでドライパセリ、ドライオレガノをふる。
-
7
１８０℃のオーブンで１０～１５分焼く。（トースターでもOK！）
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関連情報
- カテゴリ
- かぼちゃ
- 料理名
- グラタン
ann***
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