玉ねぎ醤油ダレで♪ジューシーチキン レシピ・作り方

玉ねぎ醤油ダレで♪ジューシーチキン
ann***
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片栗粉効果で旨味を閉じ込めたジューシーなチキンに、おろし玉ねぎの旨味が効いたタレが絡んでこれは絶品!!

材料(1~2人分)

  • 鶏もも肉 1枚
  • 塩こしょう 少々
  • 片栗粉 大さじ2
  • サラダ油 大さじ1
  • ☆玉ねぎ醤油ダレ☆ 半量位
  • レシピID:1980000078

作り方

  1. 1 レシピID:1980000078
    を参照して。。
    ☆玉ねぎ醤油ダレ☆を作って下さい。
  2. 2 鶏もも肉は厚みを均等にしてから、塩こしょうをして、片栗粉をまぶす。
  3. 3 フライパンを熱してサラダ油を入れる。温まったら鶏肉を皮目から焼く。
    フタをして中火で、両面こんがり焼く。
  4. 4 中まで火が通ったら玉ねぎ醤油ダレを入れて軽く煮詰める。

きっかけ

玉ねぎ醤油ダレでレシピ考案中♪

  • レシピID:1980000134
  • 公開日:2010/09/22
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カテゴリ
その他の鶏肉
料理名
チキンソテー
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