満足ダイエット☆さっぱり豆腐うどん レシピ・作り方
材料(1人分)
- うどん 1玉
- 絹ごし豆腐 ミニパック1個
- レタス 1~2枚
- めんつゆ(濃縮2倍) 大さじ1と1/2
- ドレッシング(お好みの種類) 大さじ1~2ほど
- 白ごま 2~3つまみ
作り方
-
1
豆腐を1.5cm角ほどに適当に切る。
レタスを手で食べやすい大きさにちぎる。 -
2
鍋に湯を沸かしてうどんを記載時間茹でる。
ザルにあけて水洗いして冷やす。 -
3
うどんを器に入れてめんつゆをかけて混ぜ和える。
レタスを全体に散らして豆腐を乗せ、豆腐にドレッシングをかける。
白ごまを振りかければ完成。
よく噛んでお召し上がりください。
きっかけ
満足ダイエット。
おいしくなるコツ
ドレッシングはお好みの物をお使い下さい。 和風やトマト系やゴマドレ等が合いますがシーザーやサウザンみたいなやつでも意外と美味しいです。
- レシピID:1970028979
- 公開日:2024/08/03
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- うどんダイエット ダイエット料理研究会 簡単 お昼ごはん 日替り麺 夏の麺
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