鶏胸肉と茄子の甘酢炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏胸肉を削ぎ切りにして、ポリ袋に入れて料理酒を揉み込む。
茄子を食べやすい大きさに切る。 - 2 鶏胸肉に片栗粉をまぶす。
-
3
フライパンに胡麻油をひいて温まったら鶏胸肉を炒める。
火が通ったら茄子を入れて炒める。 -
4
⚫︎の調味料を全て入れて炒め合わせる。
味が馴染んだら完成！
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